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Häppchen & Stullen

Kleine Köstlichkeiten auf Baguette und rustikalem Landbrot – unkompliziert, modern und ideal für Empfang, Geburtstag oder gesellige Runde.

Meyers Häppchen Classic

6 Häppchen pro Person – klassisch, abwechslungsreich und unkompliziert für Empfang und Feier.

Räucherlachs
mit Meerrettichcreme

Roastbeef
mit Kräuterremoulade & eingelegten roten Zwiebeln

Putenbrust
mit Kräuterfrischkäse & Kresse

Brie
mit Feigen-Chutney & Walnuss

Ei & Schnittlauch
mit Kräutercreme

Hummus & gegrillte Paprika
mit Rucola
VEGAN

ab 10 Personen 21,90€ / brutto p.P

Meyers Häppchen Vegetarisch & Vegan

6 vegetarische und vegane Häppchen pro Person – modern, farbenfroh und abwechslungsreich.

Hummus & gegrillte Paprika
mit Rucola & Kräuteröl
VEGAN

Avocado & Kirschtomate
mit Kresse & Zitrone
VEGAN

Rote-Bete-Hummus
mit gerösteten Kernen & Kräutern
VEGAN

Gegrillte Zucchini
mit Tomaten-Oliven-Tapenade
VEGAN

Ziegenkäse
mit Feigen-Chutney & Thymian
VEGETARISCH

Brie
mit Traube & Walnuss
VEGETARISCH

ab 10 Personen 22,00€ / brutto

Meyers Häppchen Selection

6 hochwertige Häppchen pro Person – für besondere Empfänge und Feiern mit etwas mehr Auswahl.

Graved Lachs
mit Honig-Senf-Creme & Dill

Geräucherte Forelle
mit Apfel-Meerrettich-Creme & Schnittlauch

Vitello Tonnato
mit Kapern & Rucola

Pastrami
mit Dijon-Senfcreme & Gurkenrelish

Ziegenkäse
mit Birne, Walnuss & Thymianhonig

Avocado & Kirschtomate
mit Kresse & Zitrone
VEGAN

ab 10 Personen 25,90€ / brutto

 

Bauernstullen – rustikal, modern & ordentlich belegt

Kräftiges Landbrot mit hochwertigen Belägen – ideal, wenn es etwas herzhafter als klassisches Fingerfood sein darf. Unsere Bauernstullen werden als halbe Stullen serviert und lassen sich individuell kombinieren.

Rosa Roastbeef

Kräuterremoulade, Gurkenrelish & eingelegte rote Zwiebeln
5,90 € brutto / ½ Stulle

Räucherlachs

Meerrettich-Dill-Creme, Gurke & Zitrone
5,90 € brutto / ½ Stulle

Matjes

Apfel, rote Zwiebeln & Dillcreme
5,20 € brutto / ½ Stulle

Pastrami

Dijon-Senfcreme, Gewürzgurke & Röstzwiebeln
5,70 € brutto / ½ Stulle

Ziegenkäse & Birne

Walnuss, Rucola & Thymianhonig
VEGETARISCH
5,20 € brutto / ½ Stulle

Hummus & Ofengemüse

gegrillte Paprika, Rucola & geröstete Kerne
VEGAN
4,90 € brutto / ½ Stulle

Mindestbestellmenge: 10 halbe Bauernstullen je Sorte.

Was passt zu meiner Feier?

Häppchen oder Bauernstullen – was passt besser?

Meyers Häppchen
Ideal für Sektempfang, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder als kleiner Snack, wenn die Gäste unkompliziert im Stehen essen sollen.

Empfehlung:
3–4 Häppchen p. P. als kleiner Empfang
6 Häppchen p. P. als größere Snackauswahl

Meyers Bauernstullen
Ideal für Gartenparty, Geburtstag, lockere Familienfeier, Abendveranstaltung oder als herzhafter Snack, wenn es etwas sättigender sein darf.

Empfehlung:
2 halbe Stullen p. P. als Ergänzung
3–4 halbe Stullen p. P. als stärkere Verpflegung

Unsere Häppchen sind kleine, fein belegte Baguette- und Brotscheiben und eignen sich besonders für Empfänge und kleinere Snacks. Bauernstullen werden auf kräftigem Landbrot serviert, sind deutlich größer und sättigender und eignen sich gut für lockere Feiern oder als herzhafte Verpflegung.

Für einen kleinen Empfang empfehlen wir etwa 3–4 Häppchen pro Person. Unsere Häppchen-Pakete enthalten 6 Häppchen pro Person und eignen sich damit auch für eine umfangreichere Snackauswahl.

Als Ergänzung zu weiteren Speisen rechnen wir mit etwa 2 halben Bauernstullen pro Person. Sollen die Stullen einen größeren Teil der Verpflegung übernehmen, empfehlen wir etwa 3–4 halbe Stullen pro Person.

Ja. Die Bauernstullen können individuell kombiniert werden. Die Mindestbestellmenge beträgt 10 halbe Stullen je Sorte.

Ja. Wir bieten ein eigenes Häppchen-Paket Vegetarisch & Vegan sowie mehrere vegetarische und vegane Bauernstullen an.

Ja. Wir liefern Häppchen und Bauernstullen in Hamburg und abhängig von Veranstaltungsgröße und Lieferumfang auch in das Hamburger Umland. Die konkreten Liefer- und Logistikkosten erhalten Sie mit Ihrem Angebot.